由于湿仓普洱的发酵是在空气相对湿度较高的环境中进行的，且由于对湿度和温度控制力不足容易造成茶叶麴菌的孽生，导致湿仓茶容易霉变和腐坏，完全破坏了茶叶纤维。湿仓，一般是指在相对高温条件下，提高湿度，以加速茶叶陈化。上世纪八九十年代的香港，一些茶商为了使普洱生茶在短时间内，达到醇和温润的口感，大幅度提高环境湿度。
何为湿仓茶？ 众所周知，布朗山生态青饼普洱茶普洱茶是属于后发酵茶，而在后发酵过程中有两种现象，一是曲菌后发酵，一是无菌后发酵。 而湿仓茶就属于曲菌后发酵的普洱茶。湿仓:指存放于潮湿环境或者空气中水分较多的仓库中存放的普洱茶。 从大的方面来说，顶级小方块普洱茶价格干仓茶一定比湿仓茶好！这里重点介绍干仓！ 干仓我们以昆明仓为例。
普洱茶业内普遍认同的看法是普洱茶仓储环境的空气中相对湿度在百分之八十以上者，称为湿仓，在这种高湿环境下仓储的茶称湿仓茶。我们普通茶友们去茶城、茶叶店购买普洱茶的时候，会被商店老板被很多的概念性的问题给问迷糊了，这许多的概念如果不跟消费者说清楚。
湿仓茶的茶汤像熟茶一样，普洱茶能兑别的茶叶吗云南戴柑普洱茶研究所呈暗褐色或黑色，如七子铁饼普洱茶，茶汤呈现暗褐色，是典型湿仓茶的汤色。 干仓普洱的叶底呈黄栗色或深栗色，柔软而具有活性。普洱茶被分为干仓茶和湿仓茶，干仓茶是指在干燥、洁净的环境内陈化的普洱茶，喝普洱茶好处视频教程而湿仓茶则指在高温、高湿度的环境中发酵的普洱茶，小青柑普洱茶碎茶图片不仅口感、香气不佳，内里霉菌滋生。
味已经闻不出来了，普洱茶和西双茶哪个好普洱茶怎么泡才能变黑但湿仓茶泡出来的茶汤中仍然会有霉味或泥味。 4、从滋味分辨 干仓普洱茶，普洱茶糯米香茶价格表口感清爽香气纯正，熟普洱茶口感怎么回事滋味醇厚，汤香高扬，茶汤层 次丰富。过分加湿，正宗的普洱茶是真的吗就会出现茶叶严重霉变，有的甚至滋味变淡，失去了茶叶原始的香活浓厚。“湿仓茶”与人们品茗、健康、保健、生态、有机的追求和要求都是背道而驰的。
空气中的湿度增加，物品极易受潮，在南方的冬季，预防普洱茶受潮显得尤为重要。冬天普洱茶受潮的情况大致有:1、存储在室内的普洱茶，因没有用容器如纸箱存放后。干仓后发酵普洱茶是一种酶性氧化，也称之为自然陈化普洱茶，能保持普洱茶本质真性。湿仓后发酵是酶性氧化与有微生物参与的发酵，能促进普洱茶快速的陈化。
普洱茶干仓和湿仓的区别 干仓，普洱茶的正能量与功效是指温度、湿度适中，既常温下，通风透气，清爽无杂味，不易滋生物的仓储环境。而湿仓则指的是在高温、高湿，空气温湿度在80%以上。例如我国新疆、西藏、云南部分地区湿度都较低，在这些地区存的普洱茶被认为是“干仓茶”；“湿仓”，既将普洱茶储存在年平均湿度大于80%的环境当中，高血压也能喝普洱茶吗例如著名的香港湿仓茶。
湿仓，是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法。即将普洱茶放在一个潮湿、高温的环境让其加速发酵，湿仓没有对温度和湿度进行科学的控制，所以出来的茶很多有比较重的仓味儿。福海茶厂2006年7266 普洱熟茶 357克/饼，青柑普洱茶背后普洱茶湿仓茶污渍为您找到福海茶厂2006年7266 普洱熟茶 357克/饼淘宝、天猫、京东、亚马逊同款货源。
|来源：大悟县社会
